Рецепт чизкейка с апельсином и шоколадом. Измельченное печенье смешиваем с растопленным сливочным маслом и укладываем в форму. Шоколад натираем на мелкой терке, апельсин натираем цедру и выжимаем сок. Желатин замачиваем в апельсиновом соке. Сметану смешиваем с сахарной пудрой, цедрой и шоколадом, добавляем желатин и перемешиваем. Выливаем на форму из печенья и убираем в холодильник на несколько часов.